Se nesta Páscoa decidiu comer saudável, mas ainda quer cozinhar algo especial durante estes dias, continue a ler porque queremos propor duas receitas que o farão esquecer todas as outras.
BOLINHOS SAUDÁVEIS DE CENOURA
É tão grande fã do famoso Bolo de Cenoura como nós? Aqui está a nossa própria versão: Carrot Cake Energy Balls, um lanche super fácil que é perfeito para petiscar entre as refeições.
Ingredientes (para aproximadamente 10 bolas de energia):
- 40g de aveia laminada
- 25 g de castanhas de caju
- ½ colher de chá de canela
- 80 g de cenouras
- 125 g de datas
- alguns flocos de coco
Como preparar
Misturar finamente os flocos de aveia, caju e canela.
Raspar finamente as cenouras ou misturá-las em pequenos pedaços e adicioná-las à tigela.
Misturar as datas numa espécie de puré. (Pode deixar pedaços, se quiser).
Acrescentar as datas à tigela de mistura e formar uma bola de massa.
Enrolar a massa em pequenas bolas e enrole-as nos flocos de coco e está feito!
- Duram cerca de 4 dias no frigorífico.
Gostaram da nossa receita? Não esquecer de colocar #receitasSanaExpert se publicarem o vídeo no instagram.
