Como funciona o Ómega 3 no nosso corpo?
A ingestão de ómega 3 na dieta pode ajudar a manter um equilíbrio correcto entre os vários ácidos gordos.
De facto, as gorduras não são benéficas ou prejudiciais, mas é a sua proporção que determina um ou outro efeito.
Propriedades e benefícios do Ómega 3
Entre os efeitos benéficos mais positivos do ómega 3, os mais conhecidos são para o coração.
Basicamente, a ingestão destes ácidos gordos afecta a redução dos níveis de triglicéridos no sangue após as refeições e com o estômago vazio; o aumento dos níveis de colesterol considerado bom (HDL); o efeito antitrombótico, que reduz o risco de problemas cardiovasculares como o AVC; problemas cardiovasculares tais como AVC ou ataque cardíaco; sobre a acção anti-inflamatória; sobre o efeito antiarrítmico que ao modificar a dilatação arterial, é capaz de reduzir a hipertensão, especialmente nas pessoas mais velhas.
Os resultados são também muito positivos no que diz respeito ao tratamento de doenças inflamatórias (ulcerativas, doença de Crohn e rectocolite).
O ómega 3 é útil para regular a resposta imunitária e certos factores de crescimento. Eles são também capazes de gerir a proliferação de células ligadas ao aparecimento de tumores.
Têm também um efeito importante na perda de peso e no cérebro:
De acordo com Barry Sears, um bioquímico americano, suplementos de ómega 3, utlizados em uma dosagem precisa, podem ajudar as pessoas a perderem massa gorda se estiverem incluídas numa dieta que controla a síntese hormonal de eicosanóides e o pico glicémico que estes alimentos podem induzir.
No entanto, não é correcto tomar ómega 3 para perder peso, mesmo que, como acabámos de dizer, possam levar à perda de gordura. Embora, como acabámos de dizer, os ómega 3 podem levar à perda de peso se fizerem parte de uma dieta adequada apoiada por actividade física.
No que diz respeito ao cérebro, os ómega 3 têm o poder de diluir o sangue e capacidade vasodilatadora. Evitam perturbações cognitivas, protegem contra processos degenerativos na velhice e também têm um efeito positivo no humor em caso de depressão.
Nos últimos anos, o ómega 3 também tem sido útil no mundo do desporto. Têm um efeito protector sobre os músculos utilizados em exercício físico intenso e actividade anti-inflamatória e antioxidante durante sessões de treino intenso.
Estudos recentes também relataram uma melhoria na capacidade respiratória e ventilatória.
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