A planta do Açaí, é um fruto silvestre, que cresce na América Central e na América do Sul, como no Brasil, Colômbia, Peru e Venezuela. Durante muitos anos tem sido uma parte fundamental da dieta básica de algumas tribos indígenas que habitam estas zonas. É considerada a baga - fruto carnudo ou pulposo com várias sementes no seu interior que estão envolvidas diretamente pela polpa - que mais benefícios nos proporciona para a nossa saúde, uma vez que atua como um antioxidante e atrasa o processo de envelhecimento prematuro. Adicionalmente, esta é considerada uma fonte de energia que aumenta a nossa vitalidade, pois também nos fornece eletrólitos e vitaminas como o potássio, magnésio, cálcio, ómega 3 e 6.

O Açaí tem uma forma muito particular de ser colhido, pois só deve ser feito de forma manual; é importante saber que é um fruto que, uma vez maduro, deteriora-se nas 24 horas seguintes. Devido ao referido anteriormente, este é processado dentro das 24 horas após ser extraído da árvore. Este é o motivo principal pelo qual a melhor maneira de consumir Açaí é através de cápsulas ou polpa congelada. Um dado curioso é que o fruto se comporta como um afrodisíaco; isto é, influencia positivamente a resposta sexual.

Nós consideramo-lo como uma “SuperFruta” por todos os seus benefícios; de facto, é um dos alimentos melhor posicionados no sistema ORAC (é um índice que avalia e classifica os alimentos relativamente à sua capacidade antioxidante). Sim, é considerado mundialmente como a baga milagrosa para perdurar na juventude.