Não lhe acontece que, no verão, não lhe apetece passar tempo ao fogão ou sentar-se perante pratos muito pesados? A nós também! Por isso, é a melhor época para desfrutar de saladas deliciosas e refrescantes. 

Salada de manga e frutos secos 

Ingredientes: 

• Alface variada (150gr)
• 1 Manga madura 
• ½ Romã 
• Frutos secos variados 
• Tempero a gosto: vinagre de maçã, limão, azeite, sal e pimenta. 
• Queijo, preferencialmente feta ou mozzarella.
• Opcional: Proteína a gosto (frango desfiado ou tofu em cubos)

  PASSO A PASSO: 

1. Cortamos a romã ao meio e retiramos os bagos para uma taça. 
2. Cortamos a manga madura em cubinhos e colocamo-la também na taça. 
3. Picamos os frutos secos a gosto e juntamos à taça.
4. Lavamos a alface e adicionamo-la. 
5. Adicionamos a proteína a gosto e o queijo cortado em cubos. 
6. Finalmente, colocamos o tempero e misturamos. 

BOM APETITE!